?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ледяная машинка

  • 16th Aug, 2008 at 12:36 AM
grafiti
Хорошо бы зделать портативный агрегат по мгновенному замораживанию воды и по автоматическому выходу кристально-прозрачных кубиков, уже отделенных от "формы", и чтобы они были ровненькие.

Работать это должно так: заливаешь литра три-четыре воды. А лучше сразу десять. Нажимаешь на кнопку - и *мгновенно* пригоршня ледяных кубиков сама выходит из отверстия квадратного сечения.

Вопрос как заморозить воду мгновенно? Типа как-нибудь с помощью распада сернокислого бария - ну я не знаю. Или диффузии жидкого азота. Чтобы без дураков было настоящее технологическое решение. Чтобы все под давлением, с измерительными приборами и предохранительными клапанами.

* * *

А то я уже замучилась: наливаешь воду в пластмассовые формочки, так все получаецца криво. В каждой ячейке разный уровень воды, потом лед вытащить невозможно. А самое главное, они или не полностью промерзают, а так - покрываюцца "первым ледкои", а внутри там вода хлюпает. Или наоборот, промерзают так, что из засыпет "снегом" и после этого они становяцца мутные, с вкраплениями и трещинами, это ужасно некрасиво.

Лед должен быть ровненький. И замораживать лед надо *мгновенно*! Ведь современные технологии это позволяют?


Comments

( 20 comments — Leave a comment )
krysochka wrote:
16th Aug, 2008 00:17 (UTC)
Знаешь, у современных холодильников есть особая опция: заливаешь воду и потом (правда, не мгновенно) из отверстия на двери (снаружи!) посредством специального рычажка добывается лёд, прямо в подставленный стакан. Геометрическую правильность льдинок оценивать не берусь - у меня такого холодильника нет, видела в гостях. Зато у меня есть силиконовые формочки из Икеи, в форме крестиков, из них лёд добывается легко, кусочки ровные и красивые. Бывают ещё сердечки такие.
nasha_sasha wrote:
16th Aug, 2008 19:08 (UTC)
Крестики-сердечки хорошо, но я хочу чтобы именно кубики были. Ровненькие.
krysochka wrote:
16th Aug, 2008 19:13 (UTC)
Наверняка силиконовые формочки для кубиков тоже есть. Они на самом деле удобнее пластмассовых.
nasha_sasha wrote:
16th Aug, 2008 19:57 (UTC)
Но ведь это будет не мгновенно? А мне надо чтобы мгновенно...
krysochka wrote:
16th Aug, 2008 20:35 (UTC)
Увы...
novy_murzik wrote:
16th Aug, 2008 00:17 (UTC)
ах, Саша...здесь, в Москве, продаются чудесные формочки для льда - словом "вечность"
одна сплошная радость - предлагать друзьям "льда"
(no subject) - aliks_art - 16th Aug, 2008 05:17 (UTC)
emmanuelle_cunt wrote:
16th Aug, 2008 08:53 (UTC)
а где, а где??
olga_fernandes wrote:
16th Aug, 2008 06:37 (UTC)
я морожу лед в кулечках! он тоже получается неправильной формы, но на шариках не так заметно
whitekrolik wrote:
16th Aug, 2008 07:12 (UTC)
есть такие пакетики-формочки для льда, попробуй!
nasha_sasha wrote:
16th Aug, 2008 19:09 (UTC)
Я несколько раз пробовала, получаецца криво.
realterego wrote:
16th Aug, 2008 12:18 (UTC)
я видела по тв передачу, там делали мгновенное мороженое с помощью жидкого азота. и даже ели его потом ))
nasha_sasha wrote:
16th Aug, 2008 19:07 (UTC)
Вот-вот. Мгновенное мороженое это именно то что надо!
nn_utya wrote:
16th Aug, 2008 13:14 (UTC)
хм, Саш, так продаются же бытовые льдогенераторы. за 15 минут - пару литров воды замораживают в симпатичные *да-да, именно такие, как ты и говоришь* искрящиеся ледяные кубики. а за сутки - литров 15-20.
не знаю как у вас в лондОне, а у нас в москве стоит в диапазоне 1000-1500 долларов)

ну и промышленные есть, там и объемы и цены соответствующие
nasha_sasha wrote:
16th Aug, 2008 19:10 (UTC)
Я хочу промышленный :)
wandyx wrote:
16th Aug, 2008 14:06 (UTC)
мама не пей! ;)
wandyx wrote:
16th Aug, 2008 14:09 (UTC)
для быстрого охлаждения напитка можно делать так: держать в морозилке постоянно большую пустую кастрюлю. когда нужно охладить напиток, кастрюля достается, в нее выливается напиток и несколько раз взбалтывается. в течение нескольких секунд он охлаждается и выливается обратно в стакан. prost!
krysochka wrote:
16th Aug, 2008 16:39 (UTC)
Так невкусно! А льдинки, чтоб их посасывать или грызть? :)
nasha_sasha wrote:
16th Aug, 2008 19:12 (UTC)
Да-да, чтобы было "щелканье сдавденных льдинок"
nasha_sasha wrote:
16th Aug, 2008 19:13 (UTC)
"Я бы так не сиогла" :)
wandyx wrote:
17th Aug, 2008 00:20 (UTC)
я бы тоже :))
( 20 comments — Leave a comment )